Es folgt ein wärmendes Curry mit saisonalem Gemüse für den nasskalten Herbst. Etwas Gutes hat die Jahreszeit – diese Gerichte schmecken doch viel besser, wenn es draußen ungemütlich ist… Zutaten (2 Personen): 1 kleiner Hokkaido Kürbis 1 Dose Kichererbsen 100 g Zuckerschoten 150 g frischer Blattspinat 3-4 Frühlingszwiebeln daumengroßes Stück Ingwer 1 Chili 200 ml…