Eine Pizza, die den heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 inNeapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein. Die Pizzeria soll von dem damaligen König Umberto I. beauftragt worden sein, um seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren. Bis in die heutige Zeit ist die Pizza auf der ganzen…