Eine Pizza, die den heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11. Juni 1889 inNeapel vom Pizzaiolo Raffaele Esposito von der Pizzeria Brandi hergestellt worden sein. Die Pizzeria soll von dem damaligen König Umberto I. beauftragt worden sein, um seiner Frau Margherita eine Pizza zu servieren. Bis in die heutige Zeit ist die Pizza auf der ganzen…
Schlagwort: Blumenkohl
Blumenkohl Süßkartoffel Bowl
Diese herbstliche Blumenkohl Süßkartoffel Bowl bringt nicht nur reichlich Vitamine mit sich, sie bringt auch ordentlich Farbe in den ein oder anderen nasskalten Herbsttag. Zutaten (2 Bowls): 1 Blumenkohl 2 Süßkartoffel (alternativ eignet sich momentan auch der saisonale Kürbis) 75 g Blattspinat 1 Dose Kichererbsen 50 g Erbsen (auch tiefgefroren) 1 TL Kurkuma 2 TL Kreuzkümmel 1 TL Cayennepfeffer…
Orientalische Blumenkohl-Suppe
Meine Vorliebe für Suppen kam auf meinem Blog bisher noch nicht so zur Geltung – das lag aber nur an der Jahreszeit… An dieser Stelle nun eine neue Suppenkreation. Orientalische Blumenkohl-Suppe mit einem Mango-Lachs-Mandel Topping. Eine außergewöhnliche Suppe, die euch eine Geschmackexplosion im Mund garantiert. Reich an vielen Vitaminen und Gewürzen, wärmt die Suppe nicht nur von Innen,…