Jakobsmuscheln auf Blumenkohlpüree

Ostern ist diese Jahr ein anderes Fest. Ich verbinde es normalerweise mit Hockeyturnieren oder großen Familienfesten. Bei beidem war ich auf jeden Fall nicht allein, wie dieses Wochenende und vor allem war die Lautstärke immer eine andere. Auf alles möchte ich aber nicht verzichten, deshalb wird es an diesem Wochenende auf jeden Fall gutes Essen…

Spargelquiche mit Wildkräutersalat

Ostern steht vor der Tür und egal ob in Zweisamkeit oder in ganz kleiner Familienrunde, ein Osterbrunch gehört für mich einfach dazu. Das diese Ostertage besonders sein werden, brauche ich euch nicht zu erzählen – ein Grund mehr für mich, auch hier eine Besonderheit für euch bereit zu halten. Zusammen mit dem Weinladen St.Pauli stehen…