Christmas Granola

Das Weihnachtsfest rückt immer näher. Viele von uns freuen sich auf ruhige und besinnliche Tage. Wer noch nicht ganz in Stimmung ist, sollte sich unbedingt daran machen mein neues Christmas Granola zu backen. Es geht schneller als Kekse backen und die Gewürze um Zimt, Kardamom und Nelken lassen einen unmöglich nicht in Weihnachtsstimmung kommen. Außerdem…

Mandel-Zimt Granola

Zutaten: 225 g Haferflocken 225 g ganze Mandeln 125 g Walnüsse 4 TL Zimt ½ TL Muskat 3 EL Kokosöl 5-6 EL Ahornsirup oder Zuckerrübensirup Add on: 50 g Cranberries So viel Zeit muss sein: 10min + 20min Ofen Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Haferflocken in einen Mixer geben und 10 Sekunden zu Mehl…