Mandelmus Kekse

Zutaten (ca. 12 Stück): 140 g Haferflocken 70 g Vollkorn Reismehl ½ Tl Meersalz 50 ml Ahornsirup oder Kokosblütensirup 50 g Kokosöl 40 g Kokosblütenzucker 100 g marymedeli Mandelmus 20 g Kakaopulver 75 g Kakaobutter 4 EL Ahornsirup SO VIEL ZEIT MUSS SEIN: 20MIN + 10MIN OFEN Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. In einem Topf Kokosöl, Ahornsirup,…

Braune Kuchen

Für mich gehören Braune Kuchen auf jeden Weihnachtskekse Teller. Sie sehen nicht nur weihnachtlich aus, auch schon beim Backen verteilt sich der Geruch von Zimt, Kardamom und Nelken im gesamten Haus… Wenn ihr noch nie Lebkuchen oder Honigkuchen selber gemacht habt, dann stockt ihr bestimmt am Ende meiner Zutatenliste. Nelken, Ingwer, Zimt,… klar! Aber wer oder…

Pumpkin Bread Cookies

Perfekter Snack für zwischendurch – und ja es ist ein Cookie!!! Zutaten (ca. 30Stück): 220g ganze Mandeln 80g Pekannüsse 220g Buchweizenmehl 2 TL Zimt 1 TL Ingwergewürz 3 TL Pumkin Pie Spice (wenn ihr das nicht da habt – selber mischen 1 ½ TL Zimt,1 TL Ingwergewürz, ½ TL Muskatnussgewürz, 2 Nelken, 1 Sternanis = in…