Porridge lässt sich in unzähligen Variationen herstellen. Damit es mehr ist, als nur ein Haferbrei, kommt es mir immer besonders auf die Toppings an. Denn damit machst du aus jedem Porridge ein außergewöhnliches Frühstück! Zutaten (1 Porridge zum satt werden): 40 g Haferkleie oder Haferflocken 20 g geschrotete Leinsamen (Ich empfehle gekeimte Leinsamen Sprouts von…
Schlagwort: Topping
Chia Maracuja Pudding
Last Vibes of Summer… Die Chia Samen kommen aus Südamerika und haben bereits zu Zeiten der Azteken und Mayas vor 5000 Jahren eine wesentliche Rolle in der Ernährung gespielt. Als Pseudogetreide (wie Hirse und Quinoa) galten Chia Samen als Sattmacher. Erst in den letzten Jahren entwickelte sich in den USA ein Hype um das „neue“…
Mandel-Zimt Granola
Zutaten: 225 g Haferflocken 225 g ganze Mandeln 125 g Walnüsse 4 TL Zimt ½ TL Muskat 3 EL Kokosöl 5-6 EL Ahornsirup oder Zuckerrübensirup Add on: 50 g Cranberries So viel Zeit muss sein: 10min + 20min Ofen Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Haferflocken in einen Mixer geben und 10 Sekunden zu Mehl…
maryMEdeli 